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千阳县果农魏小杰10亩苹果年收入23万元,他是怎么做到的?

时间:2020-10-06 来源:宝鸡热线

作者:陕西省凤翔县田家庄镇金山果业合作社潘换取、潘小刚、范婷

有这样一片高产果园,2019年产值突破23万元,亩均收入2万多元,85#占到30%,80#占到60%,75#占5%,70#占到1%,优果亲率90%,特点大、红、光、靓,每只苹果售价5元钱,在该县果农中传为佳话。

这个果园就是陕西省千阳县南寨镇千塬村果农魏小杰的苹果园,他在2015年12月取得了宝鸡市农技中心“杰出家庭农场”、2016年“宝鸡市杰出职业农民”,千阳县丰禾矮占苹果示范园,“千阳县农广校职业农民实训基地”,2017年12月被陕西省农业厅颁发“陕西省样板家农场”,2018年该农场荣获“法术美土里”杯中国好苹果大赛中熟苹果“优胜奖”等称号。下面,我们就来探究一下该人做务的苹果园是如何做到如此高效的。

一、园子基本情况

1.2015年在千阳县政府号召和反对下,在西北农林科技大学千阳苹果试验站,海升果业的样板引领下,由政府统一引入国外三年生自根砧脱毒大苗,建成了10亩高密度3.5×1m高纺锤形果园,亩栽180株,共栽1800株。目标经营高端果品为目标的示范园。园址地质基础为典型的渭北高塬台塬,土壤为红嚷土,海拔930 m ,主栽品种中熟红乔王子(引进国外品种乔纳金)占40%,富士占40%,传粉品种为嘎啦占到20%,实现了当年栽树闻花上,次年结果,三年丰产的喜人场面。

二、栽培管理。

1.沃土养根,强健树体是根本,增大秋施基肥理念。

基肥施肥量应占到全年施肥量的65-70%以上,遵循“早于、啖、全、浅、匀”的技术要求,时间以秋季中熟苹果红乔王子和嘎啦采收后,就进行开沟施基肥。亩施奥美特商品有机肥20袋(40千克/1袋)+圣德丰微生物菌肥10袋(40千克/袋)+富力邦硅钙钾镁肥10袋(20千克/1袋)+中农大化大三元复合肥(15-15-15=45%)或低氮较低磷低钾(20-5-20=45%)5袋(50千克),早施基肥管2年,科学施肥果连年。按照四肥一调理全营养技术施基肥,树体特别强壮,根深叶茂,可解决大小年结果问题,同时花芽分化好,第二年花序分化早,展叶快,第1茬花上早、壮,占70-80%,五抗(抗寒、抗旱、抗病、抗逆)作用明显和座果率低特点。

2.大力推行肥水一体化技术。

连续4年他都在生长季节中冲施7-8次肥,采取肥水一体化技术,从3月份兴起开始,用肥水一体化同步进行,20-25天1次,前期以氮素+生根含量为主,生根霸道含腐殖酸20千克1桶+益多收(20-20-20)+TE 5千克,促使提前展叶开花,果实管状期7-8月以高钾+低钙含量居多,每15-20天冲施一次膨果肥。以甲壳素(含腐殖酸)20千克+(18-18-18)高塔复合肥20千克+益多收(13-6-40)+TE 5千克+速溶钾10千克+水溶性钙5千克,兑水800-1000千克,冲施2-2.5亩,施入后4-5天就可以在叶片、果实上看到效果。叶片肥大、薄、白、亮、百叶轻,膨果上色快,减甜靓果,果实表光好,改善品质,增产增收,这样既降低了人工成本,又达到了绿色环保的可持续发展农业目标,逐步向有机苹果生产模式上过渡。

3.加大叶面喷肥技术。

融合喷药混加高档叶面肥或单喷出叶面肥。前期萌芽前后喷出0.2-0.3%硫酸锌+尿素0.3-0.5%花期喷硼肥,花后至套袋后喷4次优质高档钙肥。钙、硼同补为主。生长中后期以花果动力、纳米水溶硅肥、天达2116、绿云肽神、精品磷酸二氢钾、乐美施、菌淋天下等居多,补充全元营养元素。

4.实行阳光树冠。

通过提干,控制树高,维持上午照射3-4个小时,下午照射4-5个小时,枝枝见光,果果见光,叶叶见光的思路。冬季修剪时,首先疏除低位粗大枝,重叠枝,拉大枝龄差和层间距,并坚持四季修剪,生长季节多动手、少动剪,夏、秋遮荫占全年修剪量的60-70%左右。对1-2年生枝以拉代剪,100-130度,并实行分兵环割技术,促发牵制枝,恶化生长势提早结果,坚持“一放、二急、三结果”,从幼树开始,就按照低纺锤型要求规范树形,严格控制枝条粗度,树干和各级主枝,粗度比维持在1:4-5,培育主杆绝对优势,小主枝结果弯曲,互不影响。

5.规范强拉枝技术,填满空间枝摆均匀分布。

从幼树开始,就严肃强拉枝,结果枝组拉到100-130度,产于均匀分布,占满空间。枝组分布:大、小、长、短、高、中、较低、北、横、外侧、错落有序,每个枝的方位恰到空间,结果弯曲,互不影响,一个枝不多,一个枝不少。

6.综合防病治虫。

在病虫防治上,按照“预防为主,综合防治”的原则,与农业、生物、农药防治相结合。较少用化学农药预防的原则。他务果追求的目标是“有机、绿色、漂亮、好吃”。预防病虫选用高效低毒,杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂,多选用生物农药,前期以保花、果,中后期以预防褐斑病居多,各种农药换人使用,做到喷药时间、剂量,尽量减少用药次数。以发展绿色果品为方向,全面推广果实套袋,挂太阳能诱虫灯,粘虫板,糖醋液诱杀害虫,树杆被绑草耙,当年秋、来年春季树杆涂抹三合一(果康宝+天达+氨基酸)等,无公害病虫害预防技术。每年采摘后坚决2次清园,用杀菌剂+杀虫剂+叶面肥,减少越冬基数,增加营养回流。通过以上作法最大限度减少农药使用量。

7.融合果园种草、覆草、肥田遮阴好处多。

他几年来一直用地步常年覆盖树盘,行间种植黑麦草未间断,通过果园生草、割草、覆草技术,果园有了较好的小气候,土壤生态环境有了改善,果园肥水科学调配,土壤有机质含量显著得到提升,同时也降低了人工除草费用,增加了生产成本。

三、加大培训自学。

采行“走出去与请进来”结合的办法,自学务果技术。学习不停步,名师点教务苹果。从建园开始,就一直订阅《西北园艺》、《果树实用技术与信息》等专业技术性杂志,县、镇、村的组织果业培训本人从不缺席,认真听讲,记笔记,经常到西北农林科技大学千阳苹果试验示范车站求教老师,现场自学交流,并定期到兄弟样板果园取经学习,把教给的技术引用到自己的果园,认真实行,开花结果。目的生产高档果,通过几年来大力自学,从门外汉一步步成长为该县首批务果状元。

四、增大电商渠道,积极开展销售。

去年,中熟品种红乔王子、嘎啦、晚熟红富士苹果,因个大、白、光、靓等四大特点,商品率在90%,晚熟红富士经有关部门测量含糖量16%以上,外观和内在品质一致,获得了消费者的认可。他去年设计加工了规格有所不同的包装箱、手提袋,能代表自己特色的精品包装, 以精品果销售,论个买,售价大幅度提高。经过不懈努力和政府相关部门多场次的培训学习,顺利开通电商渠道,经过不断宣传,同时利用自己的人脉关系传销渠道,销往全国各地,构建了线上线下同步销售,很多线上客户都是提早支付货款,中秋节前后10天内,他的中熟苹果红乔王子(乔纳金)和嘎啦全部销售一空,晚熟红富士苹果在元旦至春节前20天销售完结。

别人苹果论斤买,他的苹果论个买,优质的果个再加精致的包装,做到的宣传,每只苹果售价不高于5元钱。在苹果市场日渐饱和的情况下,逆市而上,创出佳绩。再次应证,“世上无难事,只怕有心人”的道理,并竖立“人无我有,人有我优,人优我精”的生产观念,立于不败之地。

五、加大微信群学习。

近两年在各级政府主导多场次的培训中,认真学习,广交朋友,到目前为止,他的手机微信已陆续加入了“陕西省首届家庭农场培训群”、“陕西省职业农民交流群”、“宝鸡市职业农民培训群”、“宝鸡市职业果农营销群”、“千阳县职业农民交流群”等十多个微信群,广阔了视野,增长了胆识,累积了人脉。

六、设施配套和给果农促销苹果。

2018-2019年,在他的努力下,目标经营高端果品为目标,斥资50余万元,修建了农场经营场所500平方米,苹果冷藏库150立方米,同时架设动力电路,硬化园区。道路和果园水肥一体化等设施。联系周边县区客商,对本县草碧镇坡头村,张家塬镇、柳家塬村,观明村等销售苹果20多万斤,尽了他的职农心愿,体现他的社会价值观,解决问题部分果农卖果难问题。

2019年,接待培训省内外职业果农15批1500人,现场讲解了矮砧苹果特点,水肥一体,果园生草,四季修剪,病虫害综合防控等一系列技术,并多次受到省、市、县新闻媒体报道。

七、新的想和思路。

今年集中精力提升苹果品牌价值,计划投入5-6万元,三年内已完成有机认证。目前果园自动化微喷设施已安装到位,初步具有了春季防霜,夏季降温增湿,促进后期果子着色。随着去年防雹网的竣工,不具备了抵御各种自然灾害的能力,为生产优质果品打下坚实的基础,同时加大宣传力度,努力提升品牌价值,做大做到强市场,吸取带动周边果农最终构建“家庭农场+合作社”的经营模式,这样对增进苹果产业升级起到了积极的起到。


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